5 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄20天左右 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、冲洗 ，葡萄沥干水分 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄果肉和种子分离，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄室温下保存；
7 、自酿密封 ，葡萄装进干净、自酿
葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，让葡萄皮 、搅拌均匀；6 、放到阴凉处，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎 ，添加一半糖 ，彻底晾干水分；
4 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、