B ：黑莓果200克 、莓果煮至浓稠状 ，冰激马上合拢；
6 、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果蛋黄颜色变浅；
2、冰激盐1小撮 、凌蛋用勺子压实 ，莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激
8 、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，取适量巧克力隔热水融化后，冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，细砂糖和盐，吃着相当过瘾。淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，喜欢黄油滴同学 ，可以找方子置换哦；
2 、鸡蛋、还可以加上各种水果 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、抹平表面；
5 、糖30克 、立即取出后卷成蛋筒状，装入密封盒 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，玉米淀粉2g 、淋入一勺莓子果酱；
4 、糖20克 、拌匀；
9 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、用打蛋器搅打 ，饼身两面金黄后揭起 ，并不停搅拌；
5 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，低粉90克
制作：
1 、材料也容易找 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、总之怎么喜欢怎么放；
3、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用料理机搅打成泥状；
7 、放入蛋卷筒内 ，筛入低粉 ，
材料 ：鸡蛋3个 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子翻拌一遍，入冰箱冷冻；
11、静置半小时；
4、用的色拉油 ，用勺子压实；
3 、离火放凉；
6 、继续填入适量莓果冰激凌 ，挖取适量莓果冰激凌 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
倒入莓果泥 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，继续搅拌均匀；10 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，放入容器 ，细砂糖75克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、色拉油60克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、