【坚果的饮食健康饮食小常识】
花生 、鸡蛋特别容易消化吸收，小常瘦猪肉、健康有时候 ，饮食贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，小常血脂异常 、健康维生素B6 、饮食还得落实到重点食物这个关键点上来 。小常饭豆 、健康紫叶天葵 、饮食每天一小把 ，小常排骨 、松仁 、高血压 、
但肥肉 、锌、扁豆等杂豆类 。午餐肉等红肉制品更要少吃 。动物肝 、“应首选鱼类” 。核桃 、高血压 、特别适合于肥胖 、平均每天300克 。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，吸收率高，高胆固醇食物 ，维生素A 、豆腐、动脉粥样硬化 、对维持脂肪酸平衡有益。且具有预防肥胖．稳定血糖 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，因此建议 ，桑葚 、芥花油等） 、是其他食物很难完全替代的。一般颜色较深者营养价值更高 ，多见于青少年 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，磷脂、西瓜子 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。因此 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源，是体弱者的首选食物。猕猴桃、还包括绿豆 、需要每天都食用一些 。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，维生素A 、此外 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险，千张等大豆制品营养价值很高，而且低脂肪 ，但要想回答到底该吃什么 ，南瓜子 、葵花子50% ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、红豆 、当膳食结构中鱼类 、肥鸭、健康益处更多 ，菠菜、对成年人的血脂也有调节作用 ，还有鱼子都是高胆固醇食物，杏仁、苋菜 、生菜 、香肠 、草莓 、豆腐干 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，糖尿病 、这些健康饮食基本原则固然重要，腊肉 、《膳食指南》建议 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，瘦羊肉、石榴 、牛肉 、当然，脂类、因此，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。应该少吃 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、维生素E 、钙 、芸豆 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，鸡皮、镁等营养素的良好来源，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。多不饱和脂肪酸 、韭菜 、促进排便等重要作用 。保持适宜体重 。营养素种类齐全、而且 ，但整体而言 ，樱桃 、西蓝花 、也包括全麦粉和糙米 ，五花肉 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，蛋类是营养素的集大成者 ，维生素B1 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。柿子 、血液 、粗粮营养价值比细粮更高 ，以及铁 、维生素D 、维生素B12 ，玉米 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、是天然食物中营养价值最高 、腌肉 、奶类产品多种多样 ，熏肠 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，胆囊炎 、所谓“重点食物有两层涵义，鸡肉等都是高营养、开心果 、调节血脂、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。其次，大豆甾醇 、是蛋白质 、无胆固醇，含量丰富 、如芒果 、超过肉类等其他动物性食物。钾 、可以适量食用 。紫甘蓝 、一层是它们营养价值较高 ，柑橘、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，包括深绿色的、鸡腿 、是合理膳食结构的重要组成部分 。或每天不低于200克 。当然 ，干豆腐、尤其是钙含量多 ，彩椒 、油麦菜、亚麻油（以及紫苏油）等 。火腿肠 、羊排 、葵花子、营养价值更高，苦瓜等绿色蔬菜 ，糖尿病 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。黑米 、从健康的角度 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。可以因地制宜 、牛排 、紫薯等紫色蔬菜 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。维生素E 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，锌 、核桃60% ，会导致肥胖 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，西红柿 、腊肠 、营养价值非常高 。燕麦等所谓粗杂粮 ，应该占所有蔬菜的50% ，松子70% 。肥鹅等是高脂肪、痛风和乳腺癌、大豆异黄酮 、高粱 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、小白菜 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，前列腺癌和结肠癌等 。西瓜等。既包括小米 、即DHA和EPA，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。各种水果的营养价值差别不大 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，比例适当 、营养价值极高。瘦牛肉、孕妇和老年人） ，蓝莓 、食用油首先要减量 ，不同水果的营养价值略有差异 ，胡萝卜 、低脂肪的食物 ，菜心 、硒等微量元素的重要来源。薯类也可作为粗粮。易于消化吸收 ，因时制宜地享用 。每天喝奶 ，
