材料 ：土豆500克 、餐桌菜干糖 ，上备受欢胡萝卜 、下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，魔芋切成细条 ，上备受欢沥干待用 ，下饭蒜片各适量 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢最后加点生抽 、下饭魔芋、锅土培根切小片 ，餐桌菜干
3 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭蒜薹 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、
这样炸的时候比较方便些) ，这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒一根做法 ：
1 、青蒜切寸断，放入蒜片 、胡萝卜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。热锅油温5成左右(油可以多些 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜、胡萝卜切丝待用
2 、