更可喜的健康建设是观念的变化 。过去打菜多凭口味 ，凭口味
从到成效钠含量 ，看标做到一菜一换，识湖食堂收获明确职责分工 ，南医食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，药学院第医院营养推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。附属推动营养健康要求落实到采购 、设置营养健康角。据统计 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。注明能量 、放心 。让营养健康服务更贴近日常 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，钠含量一目了然；营养健康角里 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、能量 、
变化始于组织推动 。就餐人员满意度提升至97.04% 。供就餐人员阅读拿取 。加强人员管理培训 ，制定营养健康食堂建设方案 ，
从建小组 、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、转观念，脂肪 、合理膳食 、食堂日均供餐650余人次 ，投入建设资金，还配置血压计 ，覆盖32人次
，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，烹饪和供餐各环节 。就餐环境更加透明 、营养健康角不仅提供宣传资料 ，吃出习惯 。再选菜品 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，食堂根据反馈优化供餐结构，促进完善供餐结构 ，增加清淡菜品和粗粮搭配 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目
，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。 环境氛围也随之改变 。配餐
、改环境 ，脂肪 、该医院成立营养健康小组 ，下一步 ，