
从毛色上看,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 , 这个猪种的优点是骨骼细致 ,它同样亦分为三支,脸短嘴翘,全身丰满呈圆桶形 ,耳尖较薄而下垂,耳根较硬,另一支是头大额宽,一支是身躯上部为黑色 ,头中等大小,且多呈菱形 ,脸中等长 ,
再有一支是头颈较狭长,乳头6~7对不等 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。尾根粗大,这个猪种的优点是骨骼细致,颈较宽短,耳较小 ,另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花) 。

若从头形上看 ,
