6 加入味精 ，熟芝麻，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，味精，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，白糖，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物，辣椒碎 ，小菜酱油 ，甜辣白糖稍微多一些，黄瓜胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，
原料 ：小黄瓜，佐餐酱油 ，随吃随取
用刀削成不规则小块，干辣椒碎 ，白糖 ，熟芝麻做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，