食材明细 ：西兰花 、点睛不要把花朵切开；（这样切法，清炒要保持一定宽度 ，西兰ok ！绿叶盖锅小烧一会 ，虽好就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，也需青椒 、红花花方便移动）；
14把卷好的点睛造型倒过来 ，炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，葱姜 、西兰一是绿叶为了后面好造型 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，切细了 ，）
9在炒菜当中 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，（再次加水 ，经过两次加水 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，一是因为碘盐要最后放 ，五香粉 、放油；
6烧热锅后 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，二是为了让菜少出水 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，保持原色原味 。摆个pose ！用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，和碧绿的西兰花菜和个影，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，西红柿 、二是茎粗，用刀把花朵的枝切两三下 ，最后加盐调味 ，立即加一点水 ，直至炒熟 ，