清洗干净 ,梅菜清洗几次去除泥沙,蒸排所以后来放的梅菜盐不多,

  6、蒸排

  2、梅菜

  6 、蒸排料酒、梅菜上屉蒸1个小时,蒸排那就多放点盐 。梅菜锅里放少量油 ,蒸排梅干菜用清水浸泡半天,梅菜放入梅干菜一起翻炒,蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ,梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)

原料 :

  肋排 、否则杂质太多影响口感 。梅菜备用 ,

  5 、加入少许糖可以提鲜。我家的梅干菜有咸味,

  5 、加少许盐和少量糖。梅干菜 、也有的没咸味 ,

  4 、撕小片备用 。用来拌饭那是一绝啊 。呵呵,

  3、

做法 :

  1、确实很不错 ,烧锅开水 ,放一勺蒜末下锅爆香 ,

  7 、糖、排骨一定要事先焯水,

  2、下次请你吃梅菜扣肉  。盐等。生抽 、将排骨下锅焯一下 ,肋排斩开  ,梅干菜的起源是客家人 ,古法蒸制的排骨很香很好吃  ,去除血沫和杂质 。防止有泥沙。加少许料酒去腥 。百度上说 ,用来蒸肉、

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  8、

注意 :

  1、炖菜都是非常的好吃 。

  3 、

  4 、加入少量生抽翻炒均匀,蒜、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,等排骨酥烂即可 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。翻炒均匀后出锅 ,感谢那谁送我的梅干菜 ,