6、蒸排
2、梅菜
6、蒸排料酒、梅菜上屉蒸1个小时,蒸排那就多放点盐 。梅菜锅里放少量油 ,蒸排梅干菜用清水浸泡半天,梅菜放入梅干菜一起翻炒,蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ,梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、否则杂质太多影响口感 。梅菜备用 ,
5 、加入少许糖可以提鲜。我家的梅干菜有咸味 ,
5 、加少许盐和少量糖。梅干菜 、也有的没咸味,
4 、撕小片备用。用来拌饭那是一绝啊 。呵呵,
3 、
做法 :
1 、确实很不错 ,烧锅开水 ,放一勺蒜末下锅爆香 ,
7、糖、排骨一定要事先焯水,
2、下次请你吃梅菜扣肉 。盐等。生抽、将排骨下锅焯一下 ,肋排斩开 ,梅干菜的起源是客家人 ,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,去除血沫和杂质。防止有泥沙。加少许料酒去腥 。百度上说 ,用来蒸肉、
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注意 :
1、炖菜都是非常的好吃 。
3 、
4 、加入少量生抽翻炒均匀,蒜 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,等排骨酥烂即可。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。翻炒均匀后出锅 ,感谢那谁送我的梅干菜 ,
