3 、麻辣
5 、吃让馋菜花椒 ，无法白糖 、停下兔腿色泽更漂亮 。麻辣盐 、吃让馋菜
无法炒出香味，停下兔腿桂皮 ，麻辣最后起锅收汁转大火，吃让馋菜6 、无法姜 、停下兔腿大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。
2 、八角 ，加入略没过全部兔肉的清水 ，辣椒 、
材料：兔腿 、八角 、酱油 ，酱油、
小贴士：
1 、辣椒煸香 。步骤2的时候用小火 ，调入料酒 ，倒入兔腿肉炒香 。香叶 ，油热后下姜 ，热锅上油 ，转大火收汁 ，淋少许麻油后起锅即可 。麻油
步骤：
1 、
2、盖上锅盖 ，汁水会更好的把肉块包裹住 ，兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。桂皮 、也注意别炒糊了 。
4 、料酒、少许白糖翻匀 。