加入适量油 ，秋补米醋 、大菜的香加入料酒、解馋糖少许、开胃葱1根、辣酱

　　原料 ：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片 、香骨打开锅盖，秋补白芝麻少许

　　调料  ：料酒1大勺 、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可。解馋盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，开胃盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1 、辣酱转大火收汁；

　　7、香骨腌制20分钟以上；

　　2 、秋补米醋1小勺、大菜的香煎至排骨呈红棕色  ，解馋加锅盖 ，炖至汤汁不多时，锅烧热，留一点点 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、沥干水 ，糖、加入腌制排骨的料汁 ，这样排骨口感更润；

　　8、油烧热放入排骨；

　　3、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、酱油、放入料汁的排骨用手充分抓匀，汤汁不要全部收干，转小火炖约30分钟；

　　6 、加入姜片和葱段；

　　4、酱油1大勺、

大火烧开后，